MAISON ROSE
代官山
CUISINE
古典的なフレンチの技法で親しみやすい料理をご提供
食材は生産者にこだわって安全で美味しいものを前提に
世界各地で旬を迎えるものを厳選して使用
食材は生産者にこだわって安全で美味しいものを前提に
世界各地で旬を迎えるものを厳選して使用
CHEF
CENTRAL CHEF
Takanori Nemoto
フランスに渡り修行をした後
大手結婚式場で研鑽を積み
数多くのウエディングを手がけてきたシェフ
祝宴という特別な一日にふさわしい味と美しさを追求し
素材の持ち味を生かした、記憶に残る一皿を届けます
大手結婚式場で研鑽を積み
数多くのウエディングを手がけてきたシェフ
祝宴という特別な一日にふさわしい味と美しさを追求し
素材の持ち味を生かした、記憶に残る一皿を届けます